石西地区商工会女性部部長会の皆様を１１月１２日（木）吉賀町商工会女性部のおもてなし交流事業“ピザ作り体験”にお迎え致しました。
ウエルカムドリンクに古代米のシフォンケーキと搾りたての牛乳を頂き、チーズ・ピザ作りです。
真剣な眼差しで材料を計量、その後振って生地を作り発酵までの間、チーズを作ります。
搾りたての牛乳がチーズに変身するころ、生地の発酵も終了です。さあ！いよいよ成型、具材・チーズをトッピングしていきます。
焼きたてのピザと古代米ランチを頂きながら、県女連役員の皆様が体験された、鳥取県のおもてなし交流事業の報告や、身近なブロック内のおもてなし交流事について意見交換を行い、有意義な昼食タイムを楽しみました。
昼食後は、山口県岩国市と島根県吉賀町を結ぶ赤いアーチ状の橋「深谷大橋」を散策しました。
水面からの高さは約80ｍ！と思わず足がすくんでしまいそうですが、眼下に広がる渓谷は美しく、童心に帰って、山口県・島根県の瞬間移動などと楽しい場面も見受けられました。
その後、文化勲章を受章された吉賀町出身の彫刻家・澄川喜一氏の「TO THE SKY」「およりんさんせ」が設置されている古里の公園“彫刻の道”を視察。合掌するような造形の「およりんさんせ」、この間を通ると幸せになれるとか！全員通れて幸せになれました！
吉賀町商工会女性部では、おもてなし交流事業を初めて受け入れましたが、楽しい一日を過ごせたとの声を頂き嬉しく思っています。
また、受け入れたからこそ見えてくる反省点もあり、大変勉強になりました。部員一同、より良いプランとなるよう企画の改良を目指します。
そして、吉賀町商工会女性部も他の女性部のおもてなし交流事業の体験を計画したいと思います。